ベビーフード用工業用ミキサー：衛生面、品質へのこだわり、責任感
先進国や新興国では、乳製品由来の粉末から作られる工業生産のベビーフードに対する需要が非常に高く、使用される混合粉末の品質や成分に関する要求も高くなっています。
プロバイオティクス、プレバイオティクス、ミネラル、微量元素（亜鉛、銅、セレン、クロムなどの必須元素を含む）などの微量成分は、乳児用食品に極めて正確かつ均一に分散させる必要があります。 投与量が少なく、栄養バランスに大きく影響するため、精密ミキサーのみを使用することができます。
混合プロセスは穏やかでなければなりません。原材料の粒子構造は維持されなければなりません。ビタミンやプロバイオティクス培養物など、カプセル化された状態で存在する機能性成分は、維持されなければなりません。混合材料は加熱されてはなりません。
- 第1部：縦型二軸ミキサーHMを例としたベビーフード用混合技術
- 第2部：KoneSlid®ミキサーKSと連続ミキサーAMKを例とした、ベビーフード用のamixon®混合技術
amixonミキサーは、原材料の品質を維持することを保証します。特に、水に溶かした際の即時特性を維持します。
- 粉塵の発生なし
- 投入しやすさ、流動性
- 優れた分散性
- 確実な湿潤性
- 急速沈降
- 確実な溶解
amixon®ミキサーは、粒子の大きさ、嵩密度、流動特性に関係なく、常に理想的な混合品質を実現します。
さらに、amixon®は、粉末ミキサーの迅速かつほぼ残留物のない排出を保証します。これにより、製品の損失や二次汚染を回避できます。
amixon®混合システムは、最高の衛生基準を満たし、適用される食品技術ガイドライン（例えば、EHEDG、FDA、GMP）に従って設計されています。
6 m³バッチ用のamixon®円錐形ミキサー。
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