健康食品やプロテインパウダー製造のための混合機
多くの消費者が、基本的な栄養素を接種できて、さらに健康によい食品を求めています。マルチビタミンからプロテインシェイク、ミネラル、栄養補助スナックや飲料に至るまで、栄養補助食品（サプリメント）と機能性食品は、消費者の食生活の重要な部分を占めるようになってきています。
サプリメントに限らず、食品、パン、スナック、飲料などでも機能性食品は注目されており、食品や飲料を扱う多くの企業が健康志向の消費者にリーチすることを可能にします。
amixon®は、栄養補助食品やスポーツ栄養製品の製造に欠かせない混合機の設計・製造において、革新的な粉体技術で製造機器の市場をリードする企業です。弊社の粉体混合機は、極めて精度の高い多機能ミキサで、多くの健康食品メーカーから長年良い評価を得ています。
amixon®の混合機は粉体プロセスのあらゆる工程・用途で使用されます。健康食品の分野では、主に以下の製品の製造に使用されます。
- プロテインパウダー
ホエイ、カゼイン、卵白、麻、エンドウ豆、玄米など。
- サプリメント
マルチビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、天然由来成分（エキス）など。
- 栄養シェイク
ダイエットシェイク、食物繊維サプリメントなど。
- 機能性食品用のプレミックス
エナジーバー、栄養強化食品、オートミール、ミューズリーなど。
健康食品メーカーおよび受託製造業者（OEM）向けの混合機
多くの健康食品メーカーは、 さまざまなサプリメント製品を一台の生産機器で効率的に生産しなければなりません。
amixon®の混合機には多くの処理機能が備わっており、製造の様々な工程で使用することができます。さらに幅広い投入量で処理できるのも特徴です。これにより、バッチごと、製品ごとに最適化した受注生産を行うことができ、多くのOEMから高く評価されています。
- 最適な混合品質と幅広い投入量
amixon®の混合機は10～100％の幅広い投入量で精度の高い混合を行います。
- 最適な混合モードの設定1台のミキサで凝集からコーティングまで、穏やかな均質化から集中的な分散まであらゆる処理が行えます。
- 精密な予備混合
高価で繊細な有効成分は、フィラーを添加して均質化する前に慎重に予備混合する必要があります。
- 優れた洗浄性と規格への適合性
amixon®の食品製造用の混合機は、混合容器内にデッドスペースがなく、扱いやすい大型の点検口を備えているため、容器内部の全ての部分に簡単にアクセスできます。独自開発したComDisc®（コムディスク）の革新的なテクノロジーにより、混合機内に残留物が残ることなくほぼ完全な排出が行われます。
サプリメント製造における使用例
プロテインパウダーの製造
プロテインパウダーに添加される液体添加物や油分のある添加物は、粉体に凝集塊（ダマ）を作り、製品の見た目を悪くすることがあります。amixon®のミキサCOMは、混合原料にダマを作ることなく、流動性のある極めて均質な粉体製品を製造することができます。ヘリカル状のミキシングツールがプロテインパウダーを集中的に解砕し、同時に液体や粘性のある添加剤が、上部に取り付けられたスプレーノズルから製品原料に均一に分散されます。
マルチビタミンの精密混合
ビタミン、ミネラル、その他のサプリメントの多くは、有効成分の量が正確に調整されています。ミキサEMは、混合の際に精密な微調整を行うことができ、混合原料を極めて正確に、均一に処理することができます。
有効成分の予備混合
コニカルミキサAMを使用すれば、複数の異なる製造工程を一台の混合機で実行することができます。例えば、集中的な解砕をすることで均一な予備混合を行うことができます。通常は、予備混合を行った後で均質化やコーティングのための粉体原料を加えます。