Industriemischer für Babynahrung: Hygienisch, qualitätsbewusst, verantwortungsvoll
Der Bedarf an industriell hergestellter Babynahrung aus Trockenmilchderivaten in Industrie- und Schwellenländern ist sehr hoch, ebenso wie die Ansprüche an Qualität und Beschaffenheit der verwendeten Mischpulver.
Mikrokomponenten wie Probiotika, Präbiotika, Mineralstoffe und Spurenelemente - darunter essentielle Elemente wie Zink, Kupfer, Selen oder Chrom - müssen mit höchster Präzision und gleichmäßiger Verteilung in der Babynahrung verteilt sein. Aufgrund der geringen Dosiermengen und der hohen Relevanz für die Nährstoffbilanz dürfen nur Präzisionsmischer eingesetzt werden.
Der Mischprozess muss schonend sein: Die Partikelstruktur der Rohstoffe muss erhalten bleiben. Funktionelle Inhaltsstoffe, die verkapselt vorliegen, wie z. B. Vitamine, probiotische Kulturen, müssen erhalten bleiben. Die Mischgüter dürfen sich nicht erwärmen.
- Teil 1: Mischtechnik für Babynahrung am Beispiel des Vertikal-Zweiwellenmischer HM
- Teil 2: amixon® Mischtechnik für Babynahrung am Beispiel des KoneSlid® Mischer KS und Kontinuerlich-Mischers AMK
amixon Mischer garantieren den Erhalt der Rohstoffqualitäten; insbesondere deren Instanteigenschaften wenn sie in Wasser aufgelöst werden:
- Staubfreiheit
- Dosierbarkeit, Fließverhalten
- hervorragende Dispergierbarkeit
- zuverlässige Benetzbarkeit
- schnelles Ansinken
- sichere Auflösung
amixon®-Mischer erzielen immer ideale Mischgüten. Unabhängig von Partikelgröße, Schüttdichte oder Fließeigenschaften.
Darüber hinaus garantiert amixon® eine schnelle und nahezu restlose Entleerung der Pulvermischer. Dadurch werden Produktverluste und Kreuzkontaminationen vermieden.
amixon® Mischsysteme entsprechen höchsten hygienischen Standards und sind nach den geltenden lebensmitteltechnischen Richtlinien (z.B. EHEDG, FDA, GMP) konzipiert.
amixon® Konus-Mischer für 6 m³ Chargen.
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