8. Paderborner Mischtechnik Symposium

Raum für Diskussionen

Diskutiert und referiert wurde unter anderem zu den Themen Fördern und Transportieren, Mahlen, Agglomerieren, Kompaktieren, Verpacken, Lagern, Mischen und mischbegleitende Prozesse. Zu Wort kamen Industrieunternehmen, die Maschinen zu den oben genannten Themen herstellen. Interessante Branchentrends werden aufgezeigt. Die zweitägige Veranstaltung endet mit einer Betriebsbesichtigung. Das Symposium hat sich zur Leitveranstaltung und zum Branchentreff für „Pulverthemen“ im Bereich Life Science entwickelt.

Schüttgüter mischen und veredeln

Instant-Getränk, Tee, Puddingpulver, Fertigsuppe, Backmischung, Müsli, Mischfutter und Cerealien sind nur einige Beispiele für typische Feststoffmischungen. Durch den vermehrten Zuwachs dieser Trocken- und Instantprodukte gibt es mittlerweile eine schier unüberschaubare Anzahl von Herstellungsmethoden.

Hinter all diesen Produkten steht ein komplexer Produktionsprozess, der maßgeblich die Produkteigenschaften und deren Güte mitbestimmt. Farbe, Geschmack, Löslichkeit, Rieselfähigkeit und Haltbarkeit sind nur einige Beispiele für Qualitätskriterien von Instantlebensmitteln, die durch die Art des Misch- und Agglomerationsverfahrens wesentlich bestimmt werden. Diese Prozessschritte sind daher von zentraler Bedeutung.

Zum Bild rechts: Beispielhaft sind die vielen Schritte von der Rohstoffannahme bis zum Endprodukt erkennbar. Die Komplexität steigt mit der Anzahl der Rohstoffe, der Endprodukte und dem Automatisierungsgrad.

Beispielhaft sind die vielen Schritte von der Rohstoffannahme bis zum Endprodukt erkennbar

amixon-Mischer mit SinConcave-Wendelmischwerkzeug. Optional kann der Mischer auch als Synthesereaktor oder Vakuum-Mischtrockner eingesetzt werden.

Mischer mit vertikal gelagerten Mischwerkzeugen

amixon GmbH ist gewissermaßen ein Synonym für Pulvermischer mit vertikal gelagerten Mischwerkwellen. Im Symposiumsvortrag wurde die Verströmung durch dreidimensionales Schubmischen vorgestellt. Die Güter werden entlang der Mischraumwandung emporgefördert und verströmen im Zentrum des Mischraumes abwärts. Es werden ideale Mischgüten erzielt, die in der Praxis nicht mehr verbesserbar sind.

Den Abschluss der zweitägigen Veranstaltung bildete eine Betriebsführung durch das amixon Werk.

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