8. Sympozjum Mediów Mieszanych w Paderborn

Pokój do dyskusji

Omawiane i prezentowane tematy obejmowały przenoszenie i transport, mielenie, aglomerację, zagęszczanie, pakowanie, przechowywanie, mieszanie i procesy związane z mieszaniem. Wypowiadały się firmy przemysłowe produkujące maszyny do wyżej wymienionych tematów. Podkreślone zostaną interesujące trendy w branży. Dwudniowe wydarzenie kończy się wycieczką po fabryce. Sympozjum stało się wiodącym wydarzeniem i miejscem spotkań branżowych dotyczących „tematów proszkowych” w sektorze nauk przyrodniczych.

Mieszanie i uszlachetnianie sypkich substancji stałych

Napoje instant, herbata, budyń w proszku, zupy instant, mieszanki do pieczenia, musli, mieszanki paszowe i zboża to tylko kilka przykładów typowych mieszanek stałych. Ze względu na rosnącą popularność produktów suchych i instant, liczba metod produkcji jest obecnie niemal niemożliwa do opanowania.

Za wszystkimi tymi produktami stoi złożony proces produkcyjny, który odgrywa kluczową rolę w określaniu właściwości produktu i jego jakości. Kolor, smak, rozpuszczalność, płynność i okres przydatności do spożycia to tylko kilka przykładów kryteriów jakości żywności instant, które w dużej mierze zależą od rodzaju procesu mieszania i aglomeracji. Te etapy procesu mają zatem kluczowe znaczenie.

Ilustracja po prawej: Przykładem może być wiele etapów od otrzymania surowców do produktu końcowego. Złożoność wzrasta wraz z liczbą surowców, produktów końcowych i stopniem automatyzacji.

Wiele etapów od przyjęcia surowców do produktu końcowego można zobaczyć jako przykład

Mieszalnik amixon z narzędziem do mieszania spiralnego SinConcave. Opcjonalnie mieszalnik może być również używany jako reaktor syntezy lub suszarka do mieszania próżniowego.

Mieszalnik z pionowo zamontowanymi narzędziami mieszającymi

Firma amixon GmbH jest do pewnego stopnia synonimem mieszalników proszków z pionowo zamontowanymi wałami mieszającymi. Podczas prezentacji na sympozjum przedstawiono przepływ przez trójwymiarowe mieszanie strumieniowe. Produkty są transportowane w górę wzdłuż ściany komory mieszania i przepływają w dół w środku komory mieszania. Osiągnięto idealne właściwości mieszania, których nie można już poprawić w praktyce.

Dwudniowe wydarzenie zakończyło się zwiedzaniem zakładu amixon.

Powrót