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Quando si sviluppano nuovi integratori alimentari in polvere, è consigliabile orientarsi sui metodi della galenica solida farmaceutica. Questo perché in alcune aree ci sono grandi somiglianze. Questo vale per l'intera lavorazione delle polveri, compresa la tecnologia di miscelazione.
La stampa 3D è una tecnologia dell'Industria 4.0 in rapida evoluzione che ha il potenziale di trasformare la produzione globale.
I produttori di alimenti a base vegetale sono costantemente alla ricerca di nuovi nutrienti e ingredienti. Questi devono avere le seguenti caratteristiche: promuovere la salute, essere sicuri dal punto di vista etico e gustosi. I miscelatori e i reattori sterili di amixon® aiutano a lavorare e insaporire in modo igienico…
La domanda di alimenti per l'infanzia prodotti industrialmente a base di derivati del latte essiccati nei Paesi industrializzati e in quelli emergenti è molto elevata, così come le richieste di qualità e composizione delle polveri miste utilizzate.
Tè, tè alla frutta, tisane, vengono delicatamente aromatizzati nel miscelatore amixon®. Ciò avviene mediante l'aggiunta di liquido, polvere o diffusione. amixon® offre tre processi di miscelazione: Miscelazione discontinua offline, miscelazione discontinua in linea e miscelazione continua in linea.
La crescente domanda di sostituti della carne spinge i produttori a ripensare il loro approccio. La produzione continua può essere vantaggiosa rispetto alla produzione in lotti. Il miscelatore continuo amixon funziona con un albero di miscelazione montato verticalmente. Offre risultati altrettanto buoni sia come miscelatore…
I miscelatori amixon® sono particolarmente adatti per eseguire i processi di omogeneizzazione microfine necessari per la produzione di vitamine, integratori alimentari, micronutrienti, ingredienti attivi funzionali, aromi, coloranti alimentari, agenti leganti e altro ancora.
Se un sistema di miscelazione delle polveri si svuotasse automaticamente al 100%, non avrebbe più bisogno di essere pulito. - Un ideale: amixon® lavora per raggiungere questo obiettivo attraverso una costante innovazione.
Se l'obiettivo è produrre qualità di miscelazione ideali, si può presumere che questo compito possa essere svolto da quasi tutti i miscelatori presenti sul mercato. Se, tuttavia, è richiesto anche uno scarico completo del materiale miscelato, la selezione dei miscelatori adatti è significativamente più ridotta.
