двухвальный смеситель amixon® HM 5000. Из каждой партии отбираются пробы и анализируются. Доказательства представлены: Заявленные ингредиенты должны быть равномерно распределены в каждой части объема. Если смешиваются небольшие, но крупные партии (здесь это 5 м³), то это дает большие преимущества по стоимости. Потому что анализы стоят дорого.
Вертикальный смеситель amixon® полезным объемом 4000 литров для приготовления детского питания в виде порошка.
amixon® крупногабаритные смесители для детского питания обеспечивают высочайшие стандарты качества. Структуры частиц остаются нетронутыми. - Часть 1
amixon® предлагает три технологии смешивания для детского, младенческого и недоношенного питания: Помимо квазинепрерывного порционного смешивания и смешивания в непрерывном потоке котла, amixon® предлагает третий метод смешивания порошка. Точное смешивание крупными партиями.
В лучшем случае детское питание готово, когда оно выгружается из распылительной башни/агломератора с текучим слоем в агломерированном состоянии. Это порошок, который быстро растворяется в воде, приятен на вкус и обладает высокой питательной ценностью.
Некоторые витамины и микроэлементы разрушаются во время сушки в распылительной башне. Это происходит из-за высокой температуры сушки. Поэтому их добавляют в порошок уже после сушки. Особенно удобно это делать с помощью смесителей amixon®. Они характеризуются высоким качеством смешивания и отличными гигиеническими свойствами. Кроме того, они смешивают особенно мягко и быстро.
Инкапсулированные омега-3 жирные кислоты и пробиотики, такие как лактобактерии или бифидобактерии, также могут быть добавлены в детское питание с помощью миксера amixon®. Их можно получить из йогурта, кефира, квашеной капусты, кимчи или мисо.
Высушенные распылением растворимые порошки: сохранение частиц в зависимости от интенсивности смешивания
amixon® решает противоречивые задачи: с одной стороны, микрокомпоненты, такие как пробиотики или пребиотики, витамины, минералы и микроэлементы, такие как цинк, медь, селен или хром, должны быть точно распределены в детском питании. С другой стороны, должны быть сохранены типичные мгновенные свойства и беспыльная текучесть порошка. Это означает, что чувствительные агломераты должны быть сохранены во время смешивания.
Это возможно только в том случае, если перемешивающие инструменты миксера вращаются медленно и при этом хорошо перемешиваются. С этим двухвальным миксером amixon® предлагает отличное решение для больших партий.
Современные фасовочные машины могут наполнять детское питание с высокой скоростью. До 20 м³ в час, что соответствует примерно 10 тоннам в час. Двухвальные смесители amixon® предназначены для такой и более высокой производительности. Смесительная спираль рассчитана на подачу примерно четверти объема партии за один оборот.
Сыпучий материал поднимается вверх по спирали. Попав туда, он под действием силы тяжести стекает вниз по волнам перемешивания. Эффект смешивания происходит трехмерно в пограничных областях между двумя макропотоками. Это приводит к трехмерному распределению частиц. Охватывается весь объем смесителя.
Благодаря отсутствию мертвого пространства в потоке технически идеальное качество смешивания достигается примерно после 20-90 оборотов. Это качество смешивания (идеальное случайное распределение) уже невозможно улучшить на практике. Процесс смешивания amixon® отличается уникальной энергоэффективностью. Периферийная скорость перемешивающего инструмента обычно составляет от 0,5 м/с до 2 м/с и может регулироваться.
Благодаря конструкции порошковых смесителей amixon® идеальное качество смешивания достигается при степени заполнения около 10-15 %.
Теперь весь порошок растворен в воде. В жидкости не должно быть комочков!
Дисперсия агломерированного порошка в воде.
При смешивании детского питания боковые режущие роторы не устанавливаются.
двухвальный смеситель amixon® HM 7000. Здесь техническая зона и производственная зона полностью отделены друг от друга.
Смешанное качество.
Подача и выгрузка порошкового смесителя: просто и быстро
Высокая гибкость. Крупногабаритный смеситель amixon® может обеспечить несколько линий розлива на заводе В смеситель сверху подаются сырьевые компоненты для детских смесей. Порошки можно добавлять по очереди или одновременно. Во время наполнения смесительные инструменты должны быть неподвижны.
Миксеры amixon® часто устанавливаются на тензодатчики. Масса макрокомпонентов, добавляемых один за другим, может быть автоматически зарегистрирована. В отдельных случаях технология взвешивания может также использоваться в качестве весов для дозирования макрокомпонентов. Мелкие компоненты добавляются в последнюю очередь.
Затем начинается процесс смешивания. В зависимости от скорости это занимает примерно от 1,5 до 8 минут. Затем привод останавливается. Свободная от мертвого пространства заслонка в основании смесителя открывается, и смесь вытекает вниз. Во время процесса опорожнения смесительные инструменты медленно вращаются. Этот процесс не содержит сегрегации, а продолжительность опорожнения определяется размером уплотнительной заслонки.
Проверенный метод смешивания: Берется одна проба. Она является представительной для общего количества Этот метод порционного смешивания предлагает две возможности: Смешивание и фасовка/упаковка происходят сразу друг за другом или пространственно разделены.
Высокая гибкость. Крупногабаритный смеситель amixon® может обеспечить работу нескольких линий розлива на одном предприятии. Наполнение и производство разделены. Пока линии розлива работают, смеситель уже можно чистить.
DosiFlap® для воспроизводимого порционирования
DosiFlap® - это запорная арматура для смесителей с плоским дном. DosiFlap® обладает тремя важными свойствами:
- Закрывает смесительную камеру без мертвого пространства
- Он герметично закрывает смесительную камеру
- Он может быть закрыт от вытекающего потока продукта. Это позволяет точно дозировать до 100 г.
Показанный здесь большой смеситель amixon® оснащен четырьмя заслонками DosiFlap®. После процесса смешивания смеситель можно опорожнить в любой из четырех точек. Это можно сделать и одновременно.
Под каждой точкой опорожнения установлены весы. Это позволяет контролировать уровень заполнения биг-бега или IBC (точность прибл. плюс/минус 100 г).
двухвальный смеситель amixon® для партий объемом 10 м³. Четыре разгрузочных клапана DosiFlap® позволяют одновременно наполнять биг-бэги или IBC.
DosiFlap® в выпускном патрубке с устройством стыковки для больших мешков.
Выпускной фитинг без зазоров и газонепроницаемый.
Конический миксер amixon® для партий объемом 6 м³.
Смесительная камера может быть сконструирована таким образом, чтобы быть вакуумно-непроницаемой / устойчивой к давлению
По желанию заказчика емкость для смешивания может быть выполнена устойчивой к вакууму и давлению. Вакуум присутствует, например, если смеситель питается с помощью пневматического всасывания. В особых случаях смесительный контейнер освобождается от атмосферного кислорода путем создания вакуума перед загрузкой. Затем смесительная камера заполняется азотом / углекислым газом до атмосферного давления. Затем в нее засыпается смесь. Чтобы не допустить попадания атмосферного кислорода в смесь, во время смешивания создается небольшое избыточное давление азота, например, 20 мбар.
В зависимости от области применения, подача может осуществляться пневматическим способом с помощью транспортировки емкости под давлением. В этом случае смеситель amixon® должен быть газонепроницаемым во время работы под давлением. Такие элементы конструкции, как уплотнение вала, конструкция и уплотнение смотровой дверцы, а также конструкция уплотнительного фитинга основания должны быть спроектированы соответствующим образом.
WaterDragon® автоматизирует влажную уборку и сушку
Несколько систем мокрой очистки WaterDragon® постоянно установлены на смесительном баке. Кроме того, на запорной арматуре смесителя установлены 2 устройства для влажной очистки.
В начале процесса очистки открываются все уплотнительные пробки. Моечные шланги с вращающимися моющими головками погружаются в смесительную камеру. Затем промывочная вода подается на промывочные головки последовательно сверху вниз. Каждая вращающаяся моющая головка оснащена тремя форсунками. Форсунки направляют струю в разные стороны. Это система влажной уборки низкого давления.
После влажной очистки в смесительную камеру вдувается большое количество сухого горячего воздуха. Отверстие WaterDragon® имеет соответствующий размер. Это обеспечивает быстрое и тщательное высушивание самого WaterDragon® и всех поверхностей смесителя, контактирующих с продуктом. Затем WaterDragon® втягивает промывочное копье и газонепроницаемо закрывает смесительную камеру.
WaterDragon® Фото: Ланс протянул руку. Когда вода подается под определенным давлением, моющая головка вращается с определенной частотой. Моющая головка имеет три форсунки. Один излучает спереди, другой - сбоку, а третий - сзади. Задняя часть имеет коническую форму, чтобы остатки воды могли вытекать из WaterDragon®.
WaterDragon® открыт, в режиме мойки. Копье выдвинуто.
WaterDragon® в режиме сушки. Через большое отверстие может подаваться много теплого воздуха. Таким образом, сам WaterDragon® и смеситель высушиваются безопасно.
Уплотнительная конструкция "OmgaSeal®".
KwickKlamp® и ключевая передача безопасности труда.
OptiKleen® означает высочайшие гигиенические стандарты для инспекционных дверей
Инспекционные двери и заслонки могут быть оснащены уплотнением "OmgaSeal®". Инспекционная заслонка вырезается конусообразно. Паз для кольцевого уплотнения может быть расположен особенно близко к смеси. Таким образом, отверстие аппарата постоянно газонепроницаемо и не имеет мертвого пространства. Эта конструкция доказала свою эффективность. Кольцевое уплотнение имеет очень долгий срок службы.
Запорный элемент KwickKlamp® особенно гигиеничен и обеспечивает определенное контактное давление. - Для постоянной герметичности.
Тщательная проверка перед каждой новой покупкой
Смесительные машины имеют длительный срок службы. Поэтому тем более важно быть готовым к вызовам будущего.
Убедитесь в идеально бережном процессе смешивания. В качестве тестовых миксеров предлагаются миксеры различных размеров. amixon® гарантирует идеальное качество смешивания. Миксеры amixon® разработаны с учетом требований гигиены.
В наличии имеется более тридцати испытательных миксеров amixon®.
Закажите один день в техническом центре. Вы будете вознаграждены богатым опытом.
© Copyright by amixon GmbH