amixon® Mieszalnik dwuwałowy HM 5000. Próbki muszą być pobierane i analizowane z każdej partii. Dowód został dostarczony: Deklarowane składniki muszą być równomiernie rozłożone w każdej części objętości.
amixon® mieszalnik pionowy o pojemności użytkowej 4000 litrów do żywności dla niemowląt w postaci proszku.
Duże mieszalniki amixon® do żywności dla niemowląt zapewniają najwyższe standardy jakości. Struktury cząsteczek są zachowane. - Część 1
amixon® oferuje trzy technologie mieszania dla żywności dla dzieci, niemowląt i wcześniaków: Oprócz quasi-ciągłego mieszania wsadowego i mieszania w ciągłym strumieniu bojlera, amixon® oferuje trzecią metodę mieszania proszków. Precyzyjne mieszanie dużych partii.
W najlepszym przypadku żywność dla niemowląt jest gotowa, gdy jest wyładowywana z wieży rozpyłowej / aglomeratora ze złożem fluidalnym w stanie aglomeratu. Jest to proszek, który szybko rozpuszcza się w wodzie, ma dobry smak i wysoką wartość odżywczą.
Niektóre witaminy i pierwiastki śladowe są rozkładane podczas procesu suszenia w wieży rozpyłowej. Wynika to z wysokich temperatur suszenia. Dlatego też są one dodawane do proszku później. Odbywa się to szczególnie wygodnie za pomocą mieszalników amixon®. Charakteryzują się one wysoką jakością mieszania i doskonałymi właściwościami higienicznymi. Ponadto mieszają szczególnie delikatnie i szybko.
Kapsułkowane kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki, takie jak bakterie kwasu mlekowego lub bifidobakterie, można również dodawać do żywności dla niemowląt za pomocą miksera amixon®. Są one uzyskiwane z jogurtu, kefiru, kiszonej kapusty, kimchi lub miso.
Suszone rozpyłowo proszki instant: retencja cząstek a intensywność mieszania
amixon® rozwiązuje sprzeczne cele: z jednej strony mikroskładniki, takie jak probiotyki lub prebiotyki, witaminy, minerały i pierwiastki śladowe, takie jak cynk, miedź, selen lub chrom, powinny być precyzyjnie rozprowadzane w żywności dla niemowląt. Z drugiej strony, należy zachować typowe właściwości natychmiastowe i bezpyłowy przepływ proszków. Oznacza to, że wrażliwe aglomeraty muszą zostać zachowane podczas mieszania.
Jest to możliwe tylko wtedy, gdy narzędzia mieszające miksera obracają się powoli i nadal dobrze mieszają. Dzięki temu dwuwałowemu mikserowi amixon® oferuje doskonałe rozwiązanie dla dużych partii.
Nowoczesne maszyny napełniające mogą napełniać żywność dla niemowląt z dużą prędkością. Do 20 m³ na godzinę, co odpowiada ok. 10 tonom na godzinę. Mieszalniki dwuwałowe amixon® są zaprojektowane do takich i wyższych wydajności produkcyjnych. Spirala mieszająca jest zaprojektowana do przenoszenia około jednej czwartej objętości partii na obrót.
Materiał sypki płynie w górę po spirali. Po dotarciu na miejsce, przepływa z powrotem w dół wzdłuż fal mieszania spowodowanych grawitacją. Efekt mieszania zachodzi trójwymiarowo w obszarach granicznych między dwoma makroprzepływami. Prowadzi to do trójwymiarowego rozkładu cząstek. Cała objętość mieszalnika jest pokryta.
Ze względu na przepływ bez martwej przestrzeni, technicznie idealna jakość mieszania osiągana jest po około 20 do 90 obrotach. Ta jakość mieszania (idealny rozkład losowy) nie może być już poprawiona w praktyce. Proces mieszania amixon® jest wyjątkowo energooszczędny. Prędkość obwodowa narzędzia mieszającego wynosi zazwyczaj od 0,5 m/s do 2 m/s i jest regulowana.
Ze względu na konstrukcję mieszalników proszków amixon®, idealne właściwości mieszania są osiągane przy poziomie napełnienia wynoszącym około 10-15%.
Cały proszek jest teraz rozpuszczony w wodzie. W płynie nie mogą znajdować się grudki!
Dyspersja aglomerowanego proszku w wodzie.
Podczas miksowania żywności dla niemowląt boczne wirniki tnące nie są zainstalowane.
Mieszalnik dwuwałowy amixon® HM 7000. Tutaj obszar techniczny i produkcyjny są od siebie całkowicie oddzielone.
Mieszana jakość.
Podawanie i rozładowywanie mieszalnika proszku: nieskomplikowane i szybkie
Wysoka elastyczność. Wielkogabarytowy mieszalnik amixon® może zasilać kilka linii napełniania w fabryce Mieszalnik jest zasilany surowcami do mieszanek dla niemowląt od góry. Proszki mogą być dodawane jeden po drugim lub jednocześnie. Narzędzia mieszające powinny być nieruchome podczas napełniania.
Mieszalniki amixon® są często umieszczane na czujnikach wagowych. Masa makroskładników dodawanych jeden po drugim może być następnie rejestrowana automatycznie. W indywidualnych przypadkach technologia ważenia może być również wykorzystywana jako waga dozująca dla makroskładników. Małe składniki są dodawane jako ostatnie.
Następnie rozpoczyna się proces mieszania. W zależności od prędkości trwa to od 1,5 do 8 minut. Następnie napęd zatrzymuje się. Klapa w podstawie mieszalnika otwiera się i mieszanka spływa w dół. Narzędzia mieszające obracają się powoli podczas procesu opróżniania. Proces ten jest wolny od segregacji, a czas trwania opróżniania zależy od wielkości klapy uszczelniającej.
Zatwierdzona metoda mieszania: Pobierana jest pojedyncza próbka. Jest ona reprezentatywna dla całkowitej ilości Ta metoda mieszania wsadowego oferuje dwie możliwości: Mieszanie i napełnianie/pakowanie odbywają się bezpośrednio jedno po drugim lub są przestrzennie oddzielone.
Hohe Flexibilität. Ein amixon® -Großmischer kann mehrere Abfülllinien in einer Fabrik versorgen. Abfüllung und Produktion sind entkoppelt. Während die Abfülllinien noch laufen, kann der Mischer bereits gereinigt werden.
DosiFlap® dla powtarzalnego porcjowania
DosiFlap® to złączka blokująca do mieszalników płaskodennych. DosiFlap® ma 3 ważne właściwości:
- Zamyka komorę mieszania bez martwej przestrzeni
- Uszczelnia gazoszczelnie komorę mieszania
- Można go zamknąć przed wypływającym strumieniem produktu. Umożliwia to precyzyjne dozowanie do ok. 100 g.
Przedstawiony tutaj duży mieszalnik amixon® jest wyposażony w cztery klapy DosiFlap®. Po zakończeniu procesu mieszania mieszalnik można opróżnić w dowolnym z czterech punktów. Można to również zrobić jednocześnie.
Pod każdym punktem opróżniania zainstalowana jest waga. Umożliwia to sprawdzenie poziomu napełnienia big-baga lub kontenera IBC (dokładność ok. plus/minus 100 g).
Mieszalnik dwuwałowy amixon® do wsadów o objętości 10 m³. Cztery zawory wylotowe DosiFlap® umożliwiają jednoczesne napełnianie dużych worków lub pojemników IBC.
DosiFlap® w wylocie z urządzeniem dokującym dla dużych worków.
Złącze wylotowe wolne od martwych przestrzeni i gazoszczelne.
Mieszalnik stożkowy amixon® do wsadów o objętości 6 m³.
Komora mieszania może być zaprojektowana jako próżnioszczelna / odporna na ciśnienie
Na życzenie klienta pojemnik mieszający może być zaprojektowany tak, aby był odporny na podciśnienie i ciśnienie. Podciśnienie występuje na przykład, gdy mieszalnik jest zasilany za pomocą pneumatyki ssącej. W szczególnych przypadkach pojemnik mieszający jest uwalniany od tlenu atmosferycznego poprzez zastosowanie próżni przed napełnieniem. Komora mieszania jest następnie zalewana azotem / dwutlenkiem węgla do ciśnienia atmosferycznego. Następnie wlewana jest mieszanka. Aby utrzymać tlen atmosferyczny z dala od mieszanki, podczas mieszania nakładane jest niewielkie nadciśnienie azotu, np. 20 mbar.
W zależności od zastosowania, podawanie może również odbywać się pneumatycznie za pomocą ciśnieniowego transportu zbiorników. W takim przypadku mieszalnik amixon® powinien być gazoszczelnie zamknięty podczas pracy pod ciśnieniem. Elementy konstrukcyjne, takie jak uszczelnienie wału, konstrukcja i uszczelnienie drzwi inspekcyjnych oraz konstrukcja uszczelnienia podstawy muszą być odpowiednio zaprojektowane.
WaterDragon® automatyzuje czyszczenie i suszenie na mokro
Kilka systemów czyszczenia na mokro WaterDragon® jest na stałe zainstalowanych na zbiorniku mieszającym. Ponadto na złączce blokującej mieszalnika znajdują się 2 urządzenia do czyszczenia na mokro.
Wszystkie korki otwierają się na początku procesu mycia. Lance myjące z obracającymi się głowicami myjącymi są zanurzane w komorze mieszania. Woda myjąca jest następnie podawana do głowic myjących jedna po drugiej od góry do dołu. Każda obrotowa głowica myjąca jest wyposażona w trzy dysze. Dysze kierują strumień w różnych kierunkach. Jest to niskociśnieniowy system czyszczenia na mokro.
Po czyszczeniu na mokro do komory mieszania wdmuchiwane są duże ilości suchego, gorącego powietrza. Otwór WaterDragon® jest odpowiednio zwymiarowany. Zapewnia to szybkie i dokładne osuszenie samego urządzenia WaterDragon® i wszystkich powierzchni mieszalnika mających kontakt z produktem. Następnie WaterDragon® cofa lancę myjącą i zamyka gazoszczelnie komorę mieszania.
WaterDragon® Zdjęcie: Lance rozszerzył się. Gdy woda jest podawana pod określonym ciśnieniem, głowica myjąca obraca się z określoną częstotliwością. Głowica myjąca ma trzy dysze.
WaterDragon® otwarty, w trybie mycia. Lanca jest wysunięta.
WaterDragon® w trybie suszenia. Przez duży otwór można wprowadzić dużo ciepłego powietrza. Zapewnia to bezpieczne suszenie samego urządzenia WaterDragon® i mieszalnika.
Konstrukcja uszczelniająca OmgaSeal®.
KwickKlamp® i bezpieczeństwo pracy przy przenoszeniu kluczy.
OptiKleen® steht für höchste Hygienestandards bei InspektionstürenOptiKleen® oznacza najwyższe standardy higieny dla drzwi inspekcyjnych
Drzwiczki i klapy rewizyjne mogą być wyposażone w uszczelkę "OmgaSeal®". Klapa rewizyjna jest wycięta stożkowo. Rowek na uszczelkę O-ring może być umieszczony szczególnie blisko mieszanki. W ten sposób otwór urządzenia jest trwale uszczelniony gazoszczelnie i wolny od martwych przestrzeni. Konstrukcja ta sprawdziła się w praktyce. Uszczelka O-ring ma bardzo długą żywotność.
Element zamykający KwickKlamp® jest szczególnie higieniczny i zapewnia określoną siłę nacisku. - Zapewnia trwałą szczelność.
Każdy nowy zakup poprzedzony jest dokładnym testem.
Maszyny mieszające mają długą żywotność. Tym ważniejsze jest przygotowanie się na wyzwania przyszłości.
Przekonaj się o idealnie delikatnym procesie mieszania. Różne rozmiary są dostępne jako mieszalniki testowe. amixon® gwarantuje idealne właściwości mieszania. mieszalniki amixon® mają wzorową higieniczną konstrukcję.
Dostępnych jest ponad trzydzieści mieszalników testowych amixon®.
Zarezerwuj dzień w centrum technicznym. Zostaniesz nagrodzony ogromną wiedzą.
© Copyright by amixon GmbH