即席スープ、ソース、クイックミール、コンビニエンスフード用 amixon®・ミキサー
amixon® インスタントスープ用二軸ミキサー
この作業では、混合物の配合が非常に複雑になる。乾燥野菜、挽いた香辛料、スパイスなど、大、小、丸、角、細長い粒子で構成されている。香辛料 天然香料、液体エキス、安定剤、酵素など。
レディミックスは、 amixon® ミキサーで2つのステップで調製される。ステップ1:粉体成分は、ミキサーで液体添加剤と激しく混合される。 液体添加物 油脂、麦汁エキス、オレオレジン、レシチンなど。 ウェット.続いてステップ2が同じミキサーで行われる:壊れやすい材料(ディルチップ、オニオンリング、マッシュルームなど)を加え、静かに混ぜる。最終製品は流れがよく、ホコリもない。粗い粒子は壊れない。
マルチステップ 混合準備 は、最小限のエネルギー投入で、測定可能な温度上昇なしに行われる。同じミキサーで、非常に高いエネルギー投入による集中的な脱凝集と、低いエネルギー投入による穏やかな均質化の両方の混合工程を行うことができる。
amixon® 機器は現行の衛生ガイドラインに準拠しています。EHEDG、GMP、FDAに準拠して製造されている。手動でも自動でも、乾式でも湿式でも簡単に洗浄できる。 ウェット.CleverCut® ドアは衛生面のハイライトです。ミキシングツールは上部にのみ取り付けられ、駆動される。WaterDragon® により、amixon®は自動湿式洗浄の基準を打ち立てました。amixon® ミキサーは高度な空焚きが可能で、特に特許取得済みのComDisc® システムにより、残留空焚き率は99.99%に達します。
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