技術コラム

理論、実践、ノウハウ

粉体混合機/合成反応器はバリューチェーンにおける重要なリンクです。オンライン計量データは混合プラントのデジタル化に役立ちます。

amixon GmbHによるこのホワイトペーパーは、植物由来食品の製造者が直面する製造上の課題と、急速に成長する市場分野の需要を満たす上で混合装置の果たす役割について、洞察を提供することを目的としています。

粉末混合機は適応製造において非常に重要な役割を果たします。その重要性は粉末冶金と同等です。適切な混合プロセスにより、例えば「メカニカルアロイング」による全く新しい材料の製造が可能になります。

ベジタリアンおよびビーガン向け代替肉市場の成長

多くのフレーバー、味付け添加物、スパイス抽出物は粉末状で入手できます。amixon®ミキサーは、これらの粉末の精製と加工に優れています。細菌数が少なく、風味が良く、流動性があり、外観が良く、粉塵が発生しないことは、優れた製品特性の例です。