ミキサー、粉末増粘剤用反応器、結合剤、安定剤

粉末増粘剤は均質でなければならない

工業用増粘剤は粉末の状態で取引されています。通常、最終用途において水に溶解して使用されます。増粘剤は、錠剤、インスタントスープやソース、栄養補助食品、プロテインシェイク、化粧品、インスタント飲料などの粉末添加物として使用されます。特別な用途では、液体のまま使用されることもあります。例えば、増粘剤が凝集補助剤や結合剤として使用される場合などです。

増粘剤は潤滑剤や滑り剤としても使用されます。技術的な用途としては、機械工学、建築化学、プラスチック技術、コンベア技術、岩石の深部掘削などが挙げられます。増粘剤の中には凝集剤もあり、水処理にも使用されています。長鎖の水溶性ポリマーは懸濁固形分を結合させることができます。

増粘剤は機能性添加剤です。通常、有効成分や充填剤と反応することはありません。配合中の割合は低く（重量比で約0.3～6％）、最終製品に大きな影響を与えるのは、外観と安定性です。このため、使用する増粘剤は均質であることが重要です。 そうすることで、一定の量が常に最終製品に同じ最適な効果をもたらすことが保証されます。

amixon^®ミキサーは、理想的な均質性を実現するために、粉末増粘剤を混合することができます。混合プロセスは特に穏やかです。amixon^®ミキサーは、混合中に粉塵を発生させる成分を結合または凝集させることができます。

amixon®反応器での殺菌と酵素失活

増粘剤の中には蒸気で殺菌できるものもあります。amixon^®無菌反応器は約120℃または130℃に予熱されます。その後、装置に粉末増粘剤が充填されます。真空が適用されます。その後、少量の蒸気が導入されます。飽和蒸気が粒子の表面で凝縮します。蒸気から個々の粒子への熱伝達は自然に起こり、非常に均一です。微生物は強力な加熱により死滅します。

同時に混合プロセスにより粉体が均質化され、凝集が防止されます。無菌反応器内の圧力は温度上昇と蒸気注入に比例して増加します。処理時間は通常5～15分です。

その後、真空が適用されます。導入された水は非常に速く蒸発します。このようにして、粉体は非常に効果的に冷却されます。

amixon®テクニカルセンターでの試験を通じて知識を得る

amixon^®は情報交換のプラットフォームを提供しています。これは業界を越えて行われています。時には、予想外に処理作業が類似していることがあります。このような場合、うまくいきそうなソリューションコンセプトを直接テストできると特に便利です。