amixon® Blog – Wissenswertes über Mischer, Mischmaschinen, Konusmischer, Vakuumtrockner und Reaktoren

Oftmals werden verschiedene Saaten zu einem Compound vereinigt.

Basisstoffe wie Getreidederivate, Dextrose, Stärke, Salz, Eipulver, Käsepulver, Glutamat, Aromen, Öle, Extrakte, Fette, etc. müssen homogen verteilt und gegen Entmischung geschützt sein.

Naturbelassene Güter können mit unerwünschten Keimen belastet sein. Diese Mikroorganismen sollen durch thermisch-pneumatische Effekte inaktiviert werden.

Das Technikum II der amixon^® GmbH dient der Erkenntnisgewinnung durch eine Verfahrens-Erprobung. Anhand Ihrer Originalprodukte werden Mischversuche, Vakuum-Trocknungsversuche oder / und durchgeführt. Alle relevanten Prozessdaten werden digital erfasst und dokumenti

Agglomeration/ Aufbaugranulation können wir auch ohne Werkzeug nachvollziehen: Wir verrichten eine staubige Arbeit und reiben danach unsere Handinnenflächen kräftig gegeneinander. Die so erzeugten kleinen Krümel sind das Resultat einer Aufbauagglomeration. Feinstpartikel werden verdichtet und rollen sich auf; bei An

Würde man über alle Branchen hinweg die Anzahl der kontinuierlich arbeitenden Mischer und die der absatzweise arbeitenden Mischer gegenüberstellen, dann würde man schnell feststellen, dass es weitaus mehr Chargenmischer gibt.

Bei diesem amixon® Containermischer Typ COM dient der Schüttgutcontainer als Mischbehälter.

Wenn in Ihrem Betrieb Schüttgüter gemischt werden und Ihre Produktionslogistik auf Intermediate Bulk Containern (IBC) basiert, ist es sinnvoll, auch Ihre Mischtechnik darauf abzustimmen. In diesem Blogbeitrag werden Containermischer im Kontext des Präzisionsmischens betrachtet.

Stabilisatoren bewahren die Eigenschaften von Lebensmitteln

Stabilisatoren in der Lebensmittelindustrie sind meist Pulvermischungen: Gelatine, Pektine, Zuckeraustauschstoffe, modifizierte Stärke, Methylcellulose, Phosphate, Pflanzenfasern, Konservierungsstoffe, Malzextrakte, Antioxidantien, Emulgatoren, Hydrokolloide.

Mischer für Saatenmischungen, Cerealien, Müsli

Toasten von Mehlen (Enzym-Deaktivierung) im amixon® Vakuumtrockner

Pulvermischer für Instantsuppen und Fertiggerichte

Entkeimung von Gewürzen, Tee, Kakao, Currymischungen und Getreidederivaten im amixon® Vakuumtrockner

Arbeitsschutz, Explosionsschutz und geprüfte Sicherheit

Pulver agglomerieren im amixon® Ringschicht-Mischgranulator

Kontinuierlich mischen versus Chargenmischen

Containermischer für Schüttgüter

Mischer für Lebensmittel-Stabilisatoren