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Un effet secondaire bienvenu est que les améliorants de panification sont d'autant plus pauvres en poussière qu'ils sont mélangés avec des additifs liquides.

Certains matériaux se prêtent moins bien à la synthèse chimique en raison de leurs propriétés inertes. C'est le cas, par exemple, de nombreux matériaux céramiques. Dans ces cas, de nouvelles synthèses peuvent parfois être rendues possibles par diffusion. Cela est d'autant plus probable que les poudres sont nanodispersées.

amixon® fabrique des mélangeurs-sécheurs et des réacteurs de synthèse sous vide performants. Ceux-ci peuvent traiter/sécher des produits chimiques de consistance très différente. (POUDREUX, SOLIDES, LIQUIDES, PÂTEUX).

Supposons que nous ayons calciné 100 kg d'un corps de couleur en céramique dans un four. Nous moudrons ensuite cette masse dans un galet ou dans un broyeur à jet d'air. Après le processus de broyage, on peut supposer que chaque particule de ce lot de 100 kg a un aspect légèrement différent de toutes les autres particules.

Les fruits, les feuilles de thé ou les épices séchées à l'air ou lyophilisées de dimensions et de poids les plus divers doivent être mélangés et conditionnés de manière homogène et en douceur.

Les mélangeurs à double arbre amixon® sont utilisés pour les mélanges de boulangerie, les adjuvants de panification, les enrobages gras, les produits instantanés et les snacks. Les mélangeurs sont également utilisés pour les produits cristallins. Sucre, sucre glace, sel ou oligo-éléments. Les particules du mélange peuvent…

Lorsque des poudres sèches sont mouillées avec un liquide, leurs propriétés peuvent changer de manière significative. Est-il possible de répartir de petites quantités de liquide avec une précision idéale dans de grandes quantités de poudre ? ...... avec un apport d'énergie minimal ?

Les installations de mélange amixon^® sont conformes aux directives actuelles en matière d'hygiène. Ils sont fabriqués conformément aux normes EHEDG, GMP et FDA. Ils sont faciles à nettoyer : manuellement, automatiquement, à sec ou mouillés.

Les épices moulues sont mélangées de manière homogène. Des additifs en poudre ou liquides peuvent également être ajoutés au choix.