Alergeny i zarządzanie alergenami

Alergeny to substancje, które mogą wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych. Pyłki roślin w powietrzu również mogą być alergenami. W przemyśle spożywczym i farmaceutycznym alergeny obejmują białka i enzymy. W przemyśle chemicznym są to niektóre plastyfikatory i związki metali.

Jeśli alergeny i niealergeny są przetwarzane w tym samym zakładzie, wszyscy pracownicy muszą zostać wyraźnie przeszkoleni. W zarządzaniu alergenami i niealergenami nie ma tolerancji. Nawet najmniejsze ślady mogą mieć wpływ na alergika.

W związku z tym cały zakład należy rozpatrywać w aspekcie „czyszczenia na mokro” lub „czyszczenia na wilgotno”; czyszczenie na sucho nie jest wystarczające.

Należy również wziąć pod uwagę otoczenie mieszalni:

• Urządzenia podające, orurowanie, wagi automatyczne,
• obudowę filtra, media filtracyjne. (W przeciwieństwie do filtrów wgłębnych, tylko metalowe filtry powierzchniowe mogą być czyszczone na mokro).
• Dysze wlotowe
• Rury zasysające
• Uszczelnienia statyczne
• Uszczelnienia wału
• Armatura wylotowa
• Rury wlotowe
• Sondy i czujniki
• .....
• ale także środki czyszczące, takie jak szczotki, szpatułki, miotły, skrobaki, szczotki do kurzu, ...

Dostawcy różnych mieszadeł odnoszą się do różnych automatycznych, półautomatycznych lub ręcznych procesów czyszczenia. amixon może również zaoferować procedury czyszczenia i przeszkolić personel.

amixon oferuje również system „WaterDragon”. WaterDragon działa szczególnie szybko i dokładnie. Może w pełni automatycznie czyścić i osuszać mieszalnik na mokro, zarówno dokładnie, jak i niezwykle szybko.