Mieszalnik stożkowy amixon® AM 2000 i system mycia w miejscu po lewej stronie.
Stożkowy mieszalnik amixon®
Do higienicznego przetwarzania żywności dietetycznej, żywności dla niemowląt i produktów farmaceutycznych.
Zwiększona wydajność dzięki większej elastyczności: krótsze czasy mieszania, prawie 100-procentowe odprowadzanie zmieszanych materiałów, ergonomiczne - duże drzwi inspekcyjne, bardzo różne poziomy napełniania, wyjątkowa jednorodność, której praktycznie nie da się poprawić.
Pojemnik mieszający jest zaprojektowany jako stojący stożek z cylindrem. Narzędzie mieszające SinConvex® obraca się w środku komory mieszania i całkowicie miesza produkty. Spirala przenosi mieszankę z dołu do góry. Po dotarciu na górę mieszanka spływa w dół do środka pojemnika. Suche, wilgotne lub zawieszone towary są optymalnie mieszane niezależnie od różnych rozmiarów cząstek, gęstości nasypowych i właściwości przepływu w postaci klasycznego przepływu ścinającego przy niskiej częstotliwości obrotowej.
Proces mieszania odbywa się zasadniczo w obszarach granicznych między dwoma makroprzepływami. 1) Ruch mieszanki w górę na peryferiach, 2) Ruch mieszanki w dół w centrum. Ze względu na przepływ bez martwej przestrzeni, technicznie idealne właściwości mieszania uzyskuje się po około 70 do 200 obrotach, których nie można już poprawić w praktyce. Ze względu na stożkową konstrukcję, materiały sypkie są odprowadzane bez segregacji za pomocą wolno obracających się elementów mieszających - ze swobodnie płynącymi materiałami aż do ostatniej pozostałości.
Optymalna jakość mieszania przy różnych poziomów napełnienia od ok. 5% do 100% szczególnie wysoki współczynnik opróżniania do 99,99% i przykładowe opcje kontroli dzięki CleverCut®-drzwiom inspekcyjnym. Są to kluczowe czynniki sukcesu mieszalnika stożkowego amixon®. Mieszalniki amixon® są zgodne ze specyfikacjami EHEDG i FDA.EHEDG i FDA i dlatego spełniają najwyższe wymagania dotyczące higienicznego przetwarzania żywności dietetycznej, żywności dla niemowląt i farmaceutyków. Ponadto amixonspełnia wszystkie wymagania standardów GMP.
Właściwości urządzenia: amixon®
- Elastyczny poziom napełnienia: Wydajne mieszanie ze zmiennym poziomem napełnienia od 5% do 100%.
- Krótki czas mieszania: Szybka homogenizacja mieszanki w zaledwie 20 do 60 sekund.
- Wysoki stopień opróżniania pozostałości: Prawie całkowite opróżnienie mieszanki z pozostałościami do 0,007% i lepszymi.
- Higieniczna konstrukcja: Brak spoin spawalniczych i drzwiczki inspekcyjne CleverCut® zapewniają konstrukcję wolną od martwych przestrzeni i łatwą do czyszczenia.
- Delikatne narzędzie mieszające: Narzędzie mieszające SinConvex® umożliwia delikatne mieszanie przy niskiej częstotliwości obrotów, idealne dla wrażliwych produktów.
Mieszadło stożkowe amixon® dla wsadów o objętości 6 m³.
Mieszalnik stożkowy amixon® dla partii 30 m³: stabilizatory żywności, spoiwa, zagęszczacze.
Korzyści dla klienta: amixon®
- Różnorodność produktów: Zastosowanie do produktów suchych, wilgotnych i pastowatych, a także do past i ciast.
- Zwiększona wydajność: Skrócony czas mieszania i prawie całkowite opróżnianie prowadzą do zwiększenia wydajności i zminimalizowania strat produktu.
- Łatwa konserwacja: Duże, ergonomiczne drzwi inspekcyjne ułatwiają czyszczenie i inspekcję, co minimalizuje przestoje.
- Najwyższe standardy higieny: Konstrukcja jest zgodna z wytycznymi EHEDG i FDA, a także standardami GMP, zapewniając bezpieczeństwo i jakość produktów.
- Delikatne obchodzenie się z produktem: Niska częstotliwość obrotów narzędzia mieszającego umożliwia delikatne przetwarzanie wrażliwych produktów, co pozwala zachować ich jakość.
Te cechy sprawiają, że jednowałowe mieszadło stożkowe amixon® jest doskonałym wyborem do higienicznego i wydajnego przetwarzania produktów.
© Copyright by amixon GmbH