Mieszalnik dwuwałowy HM do końcowej homogenizacji produktów dietetycznych
W tej wycieczce produktowej skupiamy się na amixon® dwuwałowym mieszalniku HM o pojemności 10 m³ do końcowej homogenizacji produktów dietetycznych. Partia często zawiera ponad 40 różnych składników.
Jakie argumenty przemawiają za używaniem tego szczególnie dużego amixon® mieszalnika proszkowego?
Rozmiar mieszalnika produkcyjnego powinien być zawsze dopasowany do typowych ilości zamówień i wewnętrznej logistyki. Jeśli regularnie produkowane są duże ilości tego samego produktu, zalety dużej mieszarki proszkowej są przekonujące. Duży mieszalnik jest szczególnie przydatny, jeśli przepis zawiera wiele różnych składników. Każdy pojedynczy surowiec musi zostać dokładnie zważony i przetransportowany do mieszalnika. W przypadku dużej partii zmniejsza się liczba indywidualnych ważeń.
W celu zapewnienia jakości wystarczy pobrać tylko jedną próbkę mieszanki na partię po zakończeniu procesu mieszania. Jednocześnie wymagana jest tylko jedna analiza laboratoryjna, a koszty laboratoryjne są niższe. Przechowywana jest tylko jedna zatrzymana próbka na partię.
Koncepcja systemu amixon® mieszalnika dwuwałowego HM 10.000 może być stosowana do różnych poziomów napełniania od ok. 1 do 10 m³. Pozwala to na skuteczne, szczególnie delikatne i higieniczne mieszanie złożonych mieszanek proszków. Osiągnięta jakość mieszanki odpowiada idealnemu rozkładowi i nie można jej poprawić w praktyce.
Wybór mieszalnika proszku przedstawionego powyżej jest wynikiem względów ekonomicznych. Użytkownicy zgłaszają 5 zalet mieszarek dwuwałowych amixon®:
- Po zważeniu wiele pojedynczych składników jest napełnianych bezpośrednio do mieszalnika od góry. Mieszalnik służy również jako kontrolne naczynie wagowe dla wszystkich dużych komponentów.
- Czas mieszania wynosi od 5 do 9 minut, w zależności od częstotliwości obrotów narzędzi mieszających. Prędkość obwodowa narzędzi mieszających wynosi tylko 1 m/s. Cząsteczki mieszanki nie są narażone na naprężenia ani uszkodzenia. Po wymieszaniu zmieszane materiały zachowują tę samą temperaturę, co przed procesem mieszania.
- Wystarczy, że z mieszalnika zostanie pobrana tylko jedna próbka produktu.
- Mieszalnik usuwa prawie cały pył z wyjątkiem kilku gramów.
- Ten duży mieszalnik posiada 4 złącza wylotowe DosiFlap®, które działają bez martwej przestrzeni. Oznacza to, że mieszanka może być napełniana do dużych worków lub pojemników w tym samym czasie. Cztery platformy wagowe (5) są osadzone w podłodze. DosiFlap® jest sterowany za pomocą sygnałów z wagi podłogowej.
W zależności od klasyfikacji mieszanych materiałów, które są homogenizowane jeden po drugim w mieszalniku, czyszczenie odbywa się na sucho lub na mokro. Mieszalnik posiada cztery duże drzwiczki inspekcyjne (1). Obudowa armatury wylotowej (2) jest wyposażona w drzwiczki inspekcyjne zainstalowane. Zawartość mieszalnika jest ważona na czterech szalkach wagowych.
© Copyright by amixon GmbH