You are here:
W zależności od konstrukcji miksera, gotowe do spożycia dania instant mają mniej lub bardziej atrakcyjny wygląd. Delikatny proces mieszania amixon® zapewnia naturalnie świeży wygląd. Delikatne mieszanie ma duży wpływ na dobry smak.
Maksymalna elastyczność: mieszalnik do małych i dużych partii o idealnych właściwościach mieszania. Mieszalnik stożkowy AM 1500 jest przeznaczony do mieszania partii o objętości 1500 litrów. Pojemność brutto jest o ok. 33% większa. Setki firm mieszających z ponad 1000 receptur potwierdziło, że to mieszadło stożkowe może być…
Fermentacja skrobi, konwersja skrobi, modyfikacja skrobi, ... Skrobia może być kationizowana w stanie suchym lub modyfikowana chemicznie lub enzymatycznie w stanie mokrym. Możemy zademonstrować wiele procesów w centrum technicznym amixon®.
Metylocelulozy posiadają liczne właściwości technologiczne. Są stosowane do zagęszczania, klejenia, dyspergowania, emulgowania, filtrowania, flokulacji i smarowania. Są stosowane w przetwórstwie barwników, mas tabletkowych, past do zębów, mięsa i ryb, lodów, wypieków, produktów instant, majonezów itp.
Przy opracowywaniu nowych sproszkowanych suplementów diety wskazane jest zorientowanie się w metodach farmaceutycznych stałych galenów. Wynika to z dużych podobieństw w niektórych obszarach. Dotyczy to całego procesu przetwarzania proszku, w tym technologii mieszania.
Proszki do napojów instant muszą być jednorodne i wolne od pyłu. Muszą one rozpuszczać się spontanicznie i bez grudek w wodzie. Ten wpis na blogu wyjaśnia, dlaczego dwa systemy mieszania amixon® są szczególnie odpowiednie.
Fascynacja przyprawami polega na połączeniu olejków eterycznych, aromatów, przeciwutleniaczy, barwników, witamin i minerałów. Zamieniają przyjemność w zmysłowe doświadczenie. Niektóre przyprawy mają właściwości prozdrowotne. Inne mają działanie konserwujące.
Producenci żywności pochodzenia roślinnego nieustannie poszukują nowych składników odżywczych. Muszą one mieć następujące właściwości: prozdrowotne, etycznie bezpieczne i smaczne. Mieszalniki i sterylne reaktory amixon® pomagają w higienicznym przetwarzaniu i aromatyzowaniu pięciu nowych białek roślinnych.
Celem okresowego przygotowania proszku chemicznych lub aktywnych składników farmaceutycznych jest jednorodne rozprowadzenie preparatów składników aktywnych do odpowiednich sproszkowanych wypełniaczy.
