amixon® 블로그 - 이론, 실습 및 노하우

시리얼 유도체, 포도당, 전분, 소금, 계란 분말, 치즈 분말, 글루타메이트, 향료, 오일, 추출물, 지방 등과 같은 기본 성분은 균일하게 분포되어 분리되지 않도록 보호되어야 합니다.

모든 산업에서 지속적으로 운영되는 믹서의 수와 판매 기준으로 운영되는 믹서의 수를 비교하면 배치 믹서의 수가 훨씬 더 많다는 것을 금방 알 수 있습니다.

작업장에서 벌크 제품이 혼합되고 생산 물류가 중간 벌크 컨테이너(IBC)를 기반으로 하는 경우, 혼합 기술도 이에 맞게 조정하는 것이 좋습니다. 이 블로그 게시물에서는 정밀 믹싱의 맥락에서 컨테이너 믹서에 대해 살펴봅니다.

식품 산업에서 안정제는 대부분 분말 혼합물입니다: 젤라틴, 펙틴, 설탕 대체물, 변성 전분, 메틸 셀룰로스, 인산염, 식물 섬유, 방부제, 맥아 추출물, 항산화제, 유화제, 하이드로콜로이드 등이 있습니다.

점점 더 많은 기존 육가공업체와 스타트업이 식물성 원료로 소시지, 육류 및 구이 제품을 생산하려는 아이디어를 추구하고 있습니다.

새로운 분말형 식품 보충제를 개발할 때는 제약용 고체 갈레닉의 방법을 참고하는 것이 좋습니다. 일부 영역에서 큰 유사점이 있기 때문입니다. 이는 혼합 기술을 포함한 전체 분말 가공에 적용됩니다.

세제와 금속 비누를 생산할 때는 믹서와 합성 반응기를 모두 특수하게 설계해야 합니다. amixon® 장치는 이 산업 분야의 특정 특수 작업을 모범적으로 수행합니다.