케이크 및 페이스트리용 스프레드 믹스를 준비하기 위한 amixon® 멸균 믹서.

부패하기 쉬운 상품은 완료 후 최종 소비자에게 빠르게 전달되어야 합니다.

케이크, 페이스트리, 만두 또는 과일 빵에 사용하는 스프레드 믹스는 달콤하거나 짭짤한 맛을 낼 수 있습니다. 때로는 후자가 식물성 스프레드와 비슷하기도 합니다. 오랫동안 풍미가 유지되고 농도가 안정적이며 유통기한이 안전해야 합니다.

가장 좋은 시나리오는 제과/제빵사가 필요로 할 때 정확하게 혼합물을 준비하는 것입니다. 많은 믹스가 인스턴트 파우더로 제공됩니다. 물이나 우유와 함께 휘핑하여 몇 분 안에 먹을 수 있습니다.

여기에 사용된 파우더 혼합물은 고품질의 구성입니다. 세균이 적은 방식으로 생산 및 포장되어야 합니다. 여기 amixon®은 다음과 함께 사용할 수 있습니다. 멸균 믹서는 높은 수준의 위생을 보장할 수 있습니다. 가공 단계는 인스턴트 식품의 생산 단계와 크게 유사합니다. 인스턴트 식품 및 인스턴트 음료.