즉석 수프 및 즉석 식품용 파우더 믹서
코네슬라이드® 믹서 타입 KS 사용의 작업 및 장점
응집 분유, 이유식, 시리얼 유도체, 포도당, 전분, 소금, 계란 분말, 치즈 분말, 글루타민산염, 향료, 오일, 추출물, 지방 등과 같은 기본 성분을 균일하게 분배하고 분리되지 않도록 보호해야 합니다.
성분은 균일하게 분포되어 분리되지 않도록 보호되어야 합니다. 레시피에는 가니싱 향신료, 덩어리, 말린 과일, 야채, 동결 건조 허브와 같이 깨지기 쉬운 성분이 포함되어 있습니다. 이렇게 하면 완벽한 즉석 조리 식품이 완성됩니다.
KoneSlid® 믹서의 장점
혼합물은
- 이상적으로 균질합니다.
- 혼합 시간이 매우 짧습니다.
- 믹싱 툴의 회전 속도가 매우 느립니다.
- 제품이 먼지가 없고 자유롭게 흐릅니다.
- 입자가 손상되지 않음
- 온도 변화가 없음
- 약간의 고착
- 거친 조각과 과일이 손상 없이 자연스럽고 신선하게 보입니다.
- 혼합 및 배출은 보호 가스 분위기에서 이루어질 수 있습니다.
- 몇 초 만에 제품 배출
- KoneSlid® 믹서는 최대 99.99%까지 배출할 수 있습니다.
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