![W tym kontekście termin "sterylizacja" oznacza, że ilość niepożądanych mikroorganizmów jest zmniejszona o kilka rzędów wielkości. Produkty naturalne nigdy nie mogą być sterylne w sensie medycznym. W tym kontekście termin "sterylizacja" oznacza, że ilość niepożądanych mikroorganizmów jest zmniejszona o kilka rzędów wielkości. Produkty naturalne nigdy nie mogą być sterylne w sensie medycznym.](https://www.amixon.com/fileadmin/amixon/Articles/0054_Hygienische_Mischer_fuer_Gewuerzmischungen_mit_und_ohne_Aromenzugabe/30_f_Sterilisation_Entkeimung_Gew_rze_Bild_1_1_.jpg)
W tym kontekście termin "sterylizacja" oznacza, że ilość niepożądanych mikroorganizmów jest zmniejszona o kilka rzędów wielkości. Produkty naturalne nigdy nie mogą być sterylne w sensie medycznym.
Higieniczne mieszalniki do mieszanek przypraw z dodatkiem lub bez dodatku aromatów
Zadanie i zalety stosowania mieszalnika dwuwałowego typu HM
Definicja zadania: mielony przyprawy są jednolicie mieszane. Opcjonalnie dodawane są również sproszkowane lub płynne dodatki (lecytyny, tłuszcze, skróty, oleożywice, aromaty itp.). Pomimo dużego obciążenia cieczą, towary powinny dobrze przepływać i być wolne od aglomeratów.
Mieszalniki amixon® zapewniają technicznie idealne właściwości mieszania, których praktycznie nie da się poprawić. Dotyczy to prawie wszystkich produktów suchych, wilgotnych i mokrych. Urządzenia amixon® są zgodne z aktualnymi wytycznymi dotyczącymi higieny. Są EHEDG-, GMP- i FDA-zgodne.
Zalety:
Mieszanina jest następująca:
- Idealnie jednorodny
- bezpyłowy
- Płynny
- mały adherent
- Pomimo dużego obciążenia cieczą, mieszanina pozostaje sypka i łatwa do dozowania.
- Długi okres trwałości produktu można osiągnąć poprzez zwiększenie ciśnienia za pomocą N2 lub CO2.
amixon® mieszalniki mogą być również używane do sterylizacji przypraw. Są one wtedy odporne na ciśnienie/próżnię i mogą być ogrzewane/chłodzone.
© Copyright by amixon GmbH